ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
Συνταγή από:
Πίτες
ΥΛΙΚΑ :
*12 φύλλα κρούστας
*500 γρ φέτα
*200 γρ γιαούρτι
*150 ml γάλα
*4 αυγά
*βούτυρο
*1 κουταλιά σούπας αλεύρι
*1 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο
*πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε ένα ταψάκι βουτυρωμένο στρώνουμε τα εννέα φύλλα κρούστας βουτυρώνοντας ένα ένα προσεκτικά . Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι , γάλα , αλεύρι , μοσχοκάρυδο , πιπέρι , λίγο βούτυρο και τρία ψιλοκομμένα φύλλα κρούστας.Στο τέλος προσθέτουμε και τη φέτα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα φύλλα που έχουμε στρώσει στο ταψάκι ,βουτυρώνουμε και από πάνω και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 40 λεπτά .
