ΓΑΥΡΟΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Αναρτήθηκε στις 9:04 π.μ.,
από Pulp Blogger GR
ΥΛΙΚΑ
*γαύρος καθαρισμένος όσο για ένα μεσαίο τηγάνι
*1 φλυτζάνι κρασί
*1 φλυτζάνι ούζο
*1 χούφτα δυόσμο
*1 κγ μουστάρδα
*αλάτι
*πιπέρι
*ρίγανη
*λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι βάζουμε όλα τα υλικά μας,προσθέτουμε κι εδώ 1 φλυτζάνι νερό και βράζουμε περίπου 20' (μπορεί και λιγότερο) μέχρι να γίνει ο γαύρος.