Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Από το Blogger.

Αρχειοθήκη ιστολογίου

CUPCAKES ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ

Συνταγή από:



ΥΛΙΚΑ (για 10-12 cupcakes)

-Για το κέικ:
*200 γρ βούτυρο
*200 γρ αλεύρι που φουσκώνει
*200 γρ ζάχαρη
*4 αυγά
-Για την κρέμα:
*100 γρ βούτυρο
*230 γρ ζάχαρη άχνη
*20 ml γάλα
*1 βανίλια





ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε ρίχνοντας σιγά σιγά το αλεύρι που έχουμε κοσκινίσει . Όταν το μείγμα για τα cupcakes είναι έτοιμο το μοιράζουμε στις φόρμες για cupcakes και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου . Συνεχίζουμε φτιάχνοντας τη βουτυρόκρεμα χτυπάμε το βούτυρο το γάλα και τη βανίλια μέχρι να γίνει ενα μαλακό μείγμα , έπειτα ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη . Η βουτυρόκρεμα είναι έτοιμη αν θέλουμε μπορούμε να της δώσουμε χρώμα με χρώματα ζαχαροπλαστικής  .Όταν τα cupcakes έχουνε κρυώσει βάζουμε τη βουτυρόκρεμα σε ένα κορνέ και κάνουμε σχέδια πάνω από τα κεκάκια μας!





->Δοκιμάστε να διακοσμήσετε με ότι μπορείτε να φανταστείτε !!! m&m's, smarties , τρούφες , σιρόπια, σταγόνες σοκολάτας , caprice, maltesers...και άλλα πολλά..




Καλή Απόλαυση !!