Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Από το Blogger.

Αρχειοθήκη ιστολογίου

ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Συνταγή από:

ΥΛΙΚΑ

*1 kg φράουλες
* 1 kg κονιάκ
*1 kg ζάχαρη
*2 γαρύφαλλα
*1 ξύλο κανέλας




ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε τις φράουλες,τις ψιλοκόβουμε και τις βάζουμε σε γυάλινο δοχείο με μεγάλο στόμιο.Ρίχνουμε το κονιάκ,τη ζάχαρη,τα γαρύφαλλα και το ξύλο κανέλας.Κλείνουμε το καπάκι και τοποθετούμε στον ήλιο για 50 μέρες.Ανακινούμε ανά διαστήματα για να λιώσει η ζάχαρη.Σουρώνουμε σε τούλι και το λικέρ μας είναι έτοιμο.