Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου
Από το Blogger.

Αρχειοθήκη ιστολογίου

ΚΡΕΜΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΓΙΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ

Συνταγή από:
Αναρτήθηκε στις 11:28 π.μ.,
από Pulp Blogger GR
ΥΛΙΚΑ

*2 λεμόνια
*3 αυγά
*1 ποτήρι ζουμί από τα ντολμαδάκια (που βράσαμε)
*1 ποτήρι γάλα
*1 κσ κορν φλάουερ
*αλάτι





ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σε μία κατσαρόλα βάζουμε ένα ποτήρι γάλα,μία κουταλιά κορν φλάουερ και ανακατεύουμε καλά.Μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα,χτυπάμε τα αυγά και ρίχνουμε σιγά-σιγά το λεμόνι.Αφού τα χτυπήσουμε καλά προσθέτουμε και το ζουμί από τα ντολμαδάκια.Αφού ζεσταθεί το μείγμα μας λοιπόν ρίχνουμε και το αυγολέμονο και ανακατεύουμε συνέχεια σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει.Προσθέτουμε και αλάτι.Περιχύνουμε ετσι όπως είναι ζεστή η κρέμα μας τα ντολμαδάκια.