Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Από το Blogger.

Αρχειοθήκη ιστολογίου

ΛΙΚΕΡ ΔΥΟΣΜΟΣ

Συνταγή από:

ΥΛΙΚΑ

*3-4 ματσάκια φρέσκος δυόσμος
*4-5 ξύλα κανέλας
*15 γαρύφαλλα
*2 μοσχοκάρυδα
*1/2 kg τσίπουρο
*1/2 kg ούζο
*ζάχαρη να σκεπάζει όλα τα υλικά






ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε τον δυόσμοκαι τον τοποθετούμε ολόκληρο,μαζί με τα κοτσάνια σε δοχείο με μεγάλο στόμιο.Προσθέτουμε τα γαρύφαλλα,την κανέλα,τα μοσχοκάρυδα και σκεπάζουμε με τη ζάχαρη.Κλείνουμε το δοχείοκαι αφήνουμε στον ήλιο για 10 μέρες.Κουνάμε συχνά το δοχείο ώστε να λιώσει η ζάχαρη.Στη συνέχεια ρίχνουμε το ούζο και το τσίπουροκαι το αφήνουμε για 1 μήνα πάλι στον ήλιο.Τέλος,περνάμε από τούλι και το λικέρ είναι έτοιμο.