Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Από το Blogger.

Αρχειοθήκη ιστολογίου

ΝΟΣΤΙΜΟΣ ΠΑΤΑΤΟΜΕΖΕΣ

ΥΛΙΚΑ

*3-4 πατάτες
*τυρί κίτρινο που λιώνει
*μπέικον ή γαλοπούλα ή και τα δύο
*μοσχοκάρυδο
*αλάτι
*πιπέρι
*λάδι





ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα ταψάκι ρίχνουμε λάδι. Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τοποθετούμε στο ταψάκι. Ρίχνουμε λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο. Από πάνω ψιλοκόβουμε το μπέικον και τη γαλοπούλα και από πάνω κόβουμε το τυρί σε λεπτές φέτες για να λιώσει. Ρίχνουμε λίγο νερό, ίσα να καλυφθούν οι πατάτες(και λιγότερο). Ψήνουμε στους 180ْ σε προθερμασμένο φούρνο, για περίπου 1´, μέχρι να γίνουν οι πατάτες.






Αυτός ο πατατομεζές ταιριάζει πολύ με τσιπουράκι και καλή παρέα το χειμώνα.....